Azienda di prodotti a base di carne in Croazia in vendita

Azienda in vendita

• Entrate: 7 m EUR
• Posizione dell'azienda in vendita: Croazia
• Dipendenti dell'azienda in vendita: < 70
• #CFIE FOS070
• Motivo della vendita: a causa dell'età del proprietario e dell'assenza di un chiaro successore per rilevare l'attività, ha deciso di vendere l'attività e ritirarsi.

Panoramica dell'azienda di prodotti a base di carne in Croazia in vendita

L'azienda alimentare in vendita è stata fondata nel 1995 con l'obiettivo di commercializzare le genuine prelibatezze istriane. La sede dell'azienda e gli impianti di produzione si trovano in Istria, Croazia. L'azienda possiede anche due ristoranti e negozi al dettaglio a Poreč e Rijeka. L'azienda ha un totale di 63 dipendenti.

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Prodotti dell'azienda di prodotti a base di carne in Croazia in vendita

L'azienda alimentare è un'azienda di lavorazione della carne focalizzata sulla trasformazione della carne fresca di maiale e di vitello in prodotti di carne durevoli (prosciutto istriano, pancetta, salsiccia, lombo di maiale essiccato, e collo di maiale essiccato, ecc) e semi-durevoli. L'azienda agisce anche come rivenditore di carne fresca e congelata.

Il portafoglio di prodotti consiste di circa 50 diversi prodotti durevoli e semi-durevoli con la quota principale di prosciutto istriano, pancetta istriana, salsiccia istriana e lombo di maiale fritto. I prodotti durevoli costituiscono il 60% del fatturato storico, con il prosciutto e il prosciutto crudo con le cifre di vendita più alte.

Le capacità di produzione sono le seguenti (carne fresca/prodotti secchi lavorati): pancetta (300.000 kg/200.000 kg), collo di maiale essiccato (50.000 kg/20.000 kg), prosciutto (8.000 pezzi-96.000 kg/56.000 kg), salsiccia (45.000 kg/20.000 kg), žlomprt istriano tradizionale (55.000 kg/30.000 kg), prodotti semi durevoli (720.000 kg). Tuttavia, la direzione stima che con un investimento aggiuntivo di circa 0,3 milioni di euro la struttura potrebbe essere completamente adattata alla produzione di prosciutto, fornendo la possibilità di un aumento significativo delle capacità di produzione del prosciutto.

Punti salienti dell'azienda di prodotti a base di carne in Croazia in vendita

La società vende i suoi prodotti alle più grandi catene di vendita al dettaglio sul mercato croato come Konzum, Plodine, Metro, Kaufland, e le più grandi catene alberghiere croate/istriane come Valamar, Plava Laguna, Milenij Hoteli, Liburnija, ecc.

Recentemente l'azienda ha stipulato un contratto con Hofer Slovenia nel segmento della pancetta istriana e della lonza di maiale essiccata. Dopo la fase di prova della cooperazione, c'è la possibilità di una cooperazione a lungo termine nelle private label. L'azienda ha anche chiuso le trattative con Spar e Mercator Slovenia ed è in fase di negoziazione con Billa Europe (prodotti private label per il mercato slovacco e ceco), Il Gigante Italia, e distributore per oltre 100 sedi di Delhaize e Mercator in Serbia.

Ulteriori informazioni sulla Azienda di prodotti a base di carne in Croazia in vendita

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